Vers une viticulture durable : comment évaluer la dimension environnementale des itinéraires viticoles ?

Par Bernard Del’homme et Adeline Ugaglia
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L’itinéraire technique : une succession d’opérations culturales.
figure 1
L’itinéraire technique : une succession d’opérations culturales.
Cemagref
Relations entre le coût entre les différents coûts
figure 2
Relations entre le coût des opérations, le coût de l’itinéraire technique et le coût de l’activité vigne.
D'après Ugaglia et al., 2007.
Coût des itinéraires techniques (groupe A).
figure 3
Coût des itinéraires techniques (groupe A).
Cemagref
Coût des itinéraires techniques (groupe B).
figure 4
Coût des itinéraires techniques (groupe B).
Cemagref
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